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三文鱼是好东东! 科学的食用量是: 熟食每次吃60~80克,生食每次约30克。 一:简介: 三文鱼也叫大马哈鱼,学名鲑鱼,“三文鱼”是英文“salmon”的音译,是世界名贵鱼类之一。 三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。
Salmon? ↑1的变体。Salmon[男子名] [英格兰人姓氏] 萨蒙。来源于中世纪英语及古法语教名,Salomon的简称 [爱尔兰姓氏] 萨蒙。盖尔语姓氏的英译 。Salmond.[英格兰人姓氏] 萨蒙德。Salmon? ↑1的变体。Salomons萨蒙斯,取自父名,源自Salmon.含义“萨蒙之子”(son of Salmon),英格兰人姓氏。
加拿大特产 熏鲑鱼(Smoked Salmon,鲑鱼又叫三文鱼)加拿大首趋一指闻名全球的水产品就是三文鱼salmon,也叫鲑鱼。加拿大的特产鲑鱼可在土产店的鱼品柜买到,例如多伦多的金山等超市,冬天是淡季。三文鱼有各式的熏制方法,自用的话可买半条,送人的话可买包装好的鲑鱼切片。
选购忌:用手指轻轻地按压三文鱼,鱼肉不紧实,压下去不能马上恢复原状的三文鱼,就是不新鲜的表现。烹调宜:只需把鱼做成八成熟,这样既保存三文鱼的鲜嫩,也可祛除鱼腥味。烹调忌:三文鱼不需要做的特别烂。食用宜:吃海鱼最好熟吃,生食会因异尖线虫感染引发剧烈腹痛和过敏。
闻气味:闻一下三文鱼的气味,正常新鲜的三文鱼应该没有异味,如果有腥味或发酸味道,说明不新鲜。看产地:建议选择产自海洋或者水质清洁的淡水区域的三文鱼,这样的三文鱼质量比较好。选择肉质细腻的:挑选三文鱼时,可以用手轻压鱼身,如果感觉鱼肉有弹性,说明肉质比较细腻,口感更好。
质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。因为海洋寒冷区域的三文鱼脂肪含量比较高,寒冷海域的三文鱼也更有活力,肉质更鲜美。所以在选择三文鱼产地的时候,往往是越北越好。
1、湛洁儿(周***诗 饰) 另一身份球魁,总是比手语跟东方翔说话,不想让东方翔认出她的声音,其实会打篮球,总是护着东方翔。
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